Corte Marchigiana - Camerata Picena

Oggi la storia e la cultura dei sapori tradizionali e "Veri" sono cercate e recuperate attraverso preparazioni antichissime legate al territorio, che Corte Marchigiana rinnova, rispettando le ricette originali, rispettando le tecniche e i controlli odierni.

Corte Marchigiana produce salumi e carne suina fresca con marchio regionale "Q:M" Qualità Garantita delle marche.

I SALAMI: FABRIANO, ASCOLANO, CACCIATORINO E CIAUSCOLO

LE SALSICCE: FRESCHE, STAGIONATE E DI FEGATO

IL PROSCIUTTO DI MONTAGNA E IL FIOR DI PROSCIUTTO

LONZA, LONZINO, PANCETTA ORROTOLATA, PANCETTA TESA, COPPA DI TESTA E GOLETTA.


Su prenotazione per visite in azienda